A C-vitamin (aszkorbinsav) a gyerekek fejlődésének és egészségének egyik alapvető tápanyaga. Legyen szó az immunrendszer támogatásáról a náthás időszakban vagy a változatos étrend biztosításáról egy válogatós totyogónál, sok édesanyában felmerül, vajon mennyi C-vitaminra van szüksége a gyermekének, mik a lehetséges előnyök és kockázatok, és érdemes-e követni a legújabb trendeket (gumivitaminok, „immunerősítő” készítmények stb.). Az alábbiakban
Egy friss BBC-vizsgálat szerint a boltokban kapható bébiétel-pürék jelentős része nem nyújtja azt a tápértéket, amit a gyártók ígérnek – sőt, sok esetben még az alapvető tápanyagok is hiányoznak belőlük. A brit BBC Panorama csapata hat vezető gyártó – köztük az Ella’s Kitchen, Heinz, Piccolo, Little Freddie, valamint az Aldi és a Lidl saját márkás
A skorbut (C-vitamin-hiány okozta betegségek) súlyos gondot jelentett a tengerészeknek évszázadokon át. James Lind skóciai tengerészorvos már 1753-ban citrusfélék (citrom, narancs) fogyasztását javasolta a skorbut kezelésére, és 1795-re a Brit Királyi Haditengerészetben már kötelezővé tették a lime-levet – ekkor azonban még senki sem tudta, hogy az igazi gyógyító hatóanyag az aszkorbinsavacs.org. A C-vitamin kémiai azonosítása