A C-vitamin (aszkorbinsav) a gyerekek fejlődésének és egészségének egyik alapvető tápanyaga. Legyen szó az immunrendszer támogatásáról a náthás időszakban vagy a változatos étrend biztosításáról egy válogatós totyogónál, sok édesanyában felmerül, vajon mennyi C-vitaminra van szüksége a gyermekének, mik a lehetséges előnyök és kockázatok, és érdemes-e követni a legújabb trendeket (gumivitaminok, „immunerősítő” készítmények stb.). Az alábbiakban

A szegényebb gyermekeket sújtja leginkább a skorbut visszatérése Franciaországban Franciaországban újra megjelent a skorbut, egy olyan betegség, amelyet sokan a történelemkönyvekből, legfeljebb a 18-19. századi tengerészek köréből ismernek. A Radio France Internationale (RFI) szerint napjainkban elsősorban a szegényebb családok gyermekei vannak kitéve ennek az egykor rettegett, ma viszont megelőzhető kórnak. A skorbutot a súlyos C-vitamin-hiány

A skorbut (C-vitamin-hiány okozta betegségek) súlyos gondot jelentett a tengerészeknek évszázadokon át. James Lind skóciai tengerészorvos már 1753-ban citrusfélék (citrom, narancs) fogyasztását javasolta a skorbut kezelésére, és 1795-re a Brit Királyi Haditengerészetben már kötelezővé tették a lime-levet – ekkor azonban még senki sem tudta, hogy az igazi gyógyító hatóanyag az aszkorbinsavacs.org. A C-vitamin kémiai azonosítása